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枸杞原浆配方

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枸杞原浆现在是大受欢迎,源于枸杞原浆里面没有其他添加剂,只有新鲜枸杞,做到了天然无添加,对人们的身体来说是有益的,下面我们来了解一下枸杞原浆是怎么来的吧。

一、枸杞原浆配方

1、100%枸杞原浆采用的是非浓缩还原工艺,它可不是简简单单直接打完浆这么简单,优质的枸杞原浆在送达用户手中前都要经历至少十多道工艺程序!而且枸杞原浆里是不添加任何东西的。

2、首先,采摘下的新鲜枸杞子在经历人工二次筛选后(筛去品质不佳的坏果、小果、瘪果等),会进入大型工厂的全自动生产线,在生产线上先是被超滤无菌清水360°全身无死角冲洗并沥干,之后马上进入全封闭无菌化的生产车间,打浆设备在低温环境下设备将枸杞鲜果低温破碎,再被打浆机接着打(打浆设备有单双道打浆机两种,为什么要使用双道打浆机,这是因为破碎后的浆果采用双道打浆,出来的原浆口感会更加细腻和均质)。

3、出浆后的原浆不能马上罐装,还有一道确保安全的工序,那就是巴氏消毒处理。经过灭菌处理后的无菌枸杞细浆才有资格被注入玻封装袋中(每个封装袋同样要经过严格的消毒处理),进行密封装盒。这样不仅可以充分保留枸杞的主要功能成分及营养要素,并且能使有益成分均匀分散于整袋原浆中,从而使之更便于直接吸收或发挥其功能作用。

4、值得一提的是,枸杞原浆的破碎打浆过程采用了低温细微破碎技术,在保留枸杞生物活性的前提下让SMB+FAST膜科学分离,使其能在无防腐剂的作用下保持鲜口感更长时间。

这是枸杞原浆有底气打出“鲜榨”旗号的原因;而整个生产工艺流程中不添加一滴水,拒绝香精和色素等调味剂,做到加工过程无添加,也是枸杞原浆配得上“原浆”两个字的理由。

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